Le rite du petit déjeuner

Plongez-vous dans la culture, les us et coutumes des habitants du pays. C’est une vraie fête pour Farida, Ikram, Fatna... d’accueillir des hôtes illustres dans leurs maisons. La table est dressée et les plats traditionnels se succèdent: feuilletés au miel de la Coopérative, amlou, une crème à tartiner aux amandes et à l’huile d’argan, bissara, une purée de fèves à l’huile d’olive et cumin, œufs de leur poulailler. Moment privilégié, la rencontre avec les femmes et les enfants du douar est un souvenir chargé d’émotions et aussi l’occasion de participer au développement communautaire mené par la Fondation Orient-Occident, qui favorise le partage et donne un emploi aux habitants du lieu./p>