Sostenibilità

L'Essere Umano è al centro del nostro progetto di ospitalità inclusiva e sostenibile, che si fonda sulle quattro “S”: salvare, sviluppare, sostenere, supportare.

Salvare l’ambiente da sprechi e incuria, con illuminazione a led a basso consumo, set cortesia con prodotti eco bio, detergenti ecolabel, raccolta differenziata. E in Marocco l’utilizzo di materiali naturali locali nella costruzione de La Fiermontina Ocean, impianto fotovoltaico da 160 kW, auto di servizio elettriche e salvaguardia del territorio attraverso il costituendo Parco Naturale Regionale “Le Dune di Khemis Sahel”, il rimboschimento di 10 ettari di terreno, la reintroduzione di 7500 ulivi, il frutteto e l’orto bio a servizio del ristorante.

Sviluppare un’economia solidale multiculturale
Le contaminazioni sono la vera ricchezza e il nostro è un modello virtuoso di integrazione, che punta su dialogo, rispetto e team building per una crescita comune. Così ne La Fiermontina Luxury Home e a Palazzo Bozzi Corso di Lecce ci sono Mathias dalla Nigeria, Charity dal Kenya, Ayman dal Marocco in sala, Christian dall’Argentina in reception, Mahr dalle Filippine all’accoglienza, il manutentore Mihail dalla Romania che lavorano in armonia con i colleghi salentini. Un team proveniente da Marocco, Africa sub-Sahariana, Italia e vari paesi anche a La Fiermontina Ocean, dove gran parte del personale è stato reclutato e formato nei douar vicini.

Sostenere le Comunità locali e supportare l’innovazione sociale
Dal 2020 in Marocco la Fiermontina Ocean e la Fondation Orient-Occident hanno avviato interventi per migliorare l'accesso alle risorse di prima necessità, all'educazione e alla salute, tra cui ristrutturare la scuola e portare acqua corrente a Dchier e Mezgalef, mentre in collaborazione con la ONG Fundación Paraguaya attraverso l'utilizzo del Poverty Stoplight, strumento di innovazione sociale che permette di misurare la qualità della vita delle famiglie locali, si svolgono azioni per migliorare le condizioni di lavoro e restituirne la dignità.