Un passo avanti per il futuro di tanti giovani marocchini. Il 26 giugno è stato inaugurato il Centro di Formazione Professionale di Larache, nato dalla collaborazione tra la Fondation Orient-Occident, La Fiermontina Ocean e altri partner. Situato nel cuore di Larache, il centro offre formazione gratuita nei mestieri dell’hôtellerie e della ristorazione – dai corsi di cucina e pasticceria a quelli di accoglienza, servizio in sala e riassetto delle camere – ed è aperto ai giovani dei villaggi rurali più svantaggiati della zona, con un’attenzione particolare all’inclusione delle ragazze. Un sogno condiviso, che prende forma grazie alla forza della comunità: molti studenti si sono iscritti ascoltando il passaparola degli stessi lavoratori già impiegati a La Fiermontina Ocean, affascinati dall’opportunità di apprendere un mestiere e migliorare la propria condizione di vita. Il centro rappresenta anche un laboratorio d’innovazione sociale, grazie all’introduzione dello strumento Poverty Stoplight, che accompagna ogni partecipante in un percorso di consapevolezza e autonomia personale. Con la promessa di una formazione qualificata, uno sbocco lavorativo reale e un forte impatto sul territorio, il Centro di Larache si propone come modello replicabile di sviluppo umano sostenibile. Per i giovani di Larache comincia una nuova storia.