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Ristorante Ocean

Emozioni di gusto

Un’atmosfera intima ti accoglie nel nostro Ristorante Ocean con ampia terrazza con vista scenografica. Le generose vetrate nella grande sala con camino fanno entrare il paesaggio all’interno e sullo sfondo puoi ammirare l’Oceano e le dune di sabbia.

Squisita la cucina italiana che ti proponiamo con ricette dell’executive chef Alessandro Pascali, preparate dal giovane sous chef Antonio Gianfreda: dai classici spaghetti al pomodoro o aglio, olio e peperoncino alla pizza, ma anche piatti pugliesi e italiani di terra e di mare.

Non mancano le specialità marocchine delle cuoche di famiglia, dai cous cous con tante spezie alla tajine di agnello fino alla zuppa Harira a base di carne, legumi e verdure, provenienti dall’orto bio o da piccole cooperative agricole locali.

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